Ouvert du 07 Juillet au 31 Août 2018

Ouvert tous les soirs de 18h30 à 22h, fermé le Lundi

French Chinese (Simplified) English Russian

fondvins


 

Le vignoble savoyard

semble remonter à la plus haute antiquité et a connu son apogée au début du 20eme siècle. Aujourd’hui, les AOC savoyards (Seissel, Crépy, Roussette et Vins de Savoie) représentent 22 crus. 
Nous avons sélectionné quelques bouteilles issues des différents cépages savoyards en espérant que nos choix vous feront découvrir quelques délices de notre belle région.

Bonne dégustation

 




  • Vins au verre: 4.50 €

    Vin Blanc:
    Chignin
    Chin Bergeron
    Bergerac, moelleux

    Vin Rouge:
    Mondeuse
    Pinot Noir
    Bordeaux supérieur
  • Savoie Année
    Chignin Y.Girard- Madoux
    Un vin sec légèrement fruité qui accompagne idéalement la fondue.
     
    Chignin Bergeron Y.Girard- Madoux
    Vin fruité, rond et complexe qui se mariera avec le foie gras poêlé, le poisson en sauce et les desserts
     
    Apremont S.Tardy
    Vin souple, vif et équilibré, idéale avec les fromages ou la truite.
     
    Chardonnay Domaine Saint Romain
    Vin fruité, rond et gras en bouche. Parfait à l’apéritif ou à savourer avec un poisson ou une volaille.
     
    Roussette H.Rouquille
    L'Altesse cépage unique de la Roussette donne un vin jaune doré, dont le moelleux s’allie avec grâce à sa fraîcheur.
     
    Verdesse
    Ce cépage oublié du Grésivaudan donne un vin équilibré entre l’acidité et le sucre. Ce vin étonnant ravira les amateurs de blanc..
     
       
    Bourgogne  
    Saint Véran vignoble Tissier
    Cépage 100% chardonnay, vin vif fruité et subtil. Accompagne poisson et la cuisine savoyardes.
     
    Sud Ouest  
    Côtes de Gascogne Domaine de l’ Herre
    Vin moelleux qui a un bel équilibre, un nez aromatique et une belle robe dorée. Idéal pour l’apéritif ou les desserts.
     

  • Savoie Année
    Mondeuse rosé Y.Girard Madoux
    Nous proposons un rosé de mondeuse, encore peu connu et difficile à trouver, mais qui est très aromatique…
    vous serez surpris par ses délicates notes acidulées.
     
       
    Bordeaux  
    Perle de Rosé
    100% merlot, issu de l’agriculture raisonnée, ce vin simple et fruité est idéal pour l’apéritif ou le dessert.
     
       

  • Savoie Année
    Mondeuse Y.Girard Madoux
    Ce cépage ancien est aujourd’hui caractéristique de le Savoie et fait la renommée de nos vins.
    Il nous donne un vin charpenté, profond, tannique et très aromatique.
     
    Gamay de chautagne H.rouquille
    Rouge dominant en Savoie, le Gamay donne pourtant un vin moins riche en tanins mais qui charmera par sa fraicheur.
     
    Pinot noir Vieilles vignes
    100% pinot. Vin peu tannique avec des notes de fruits rouges. Vin rond et assez long en bouche.
     
    Mondeuse d’Arbin Domaine Genoux
    Arbin révèle les meilleurs caractères de la Mondeuse, ici sélectionnée en vieilles vignes,
    la cuvée « comte rouge » nous donne une excellente bouteille.
     
       
    Côtes du Rhône  
    Crignan des Adhémar Château destin
    Vin fruité où groseille, griotte et cassis se mêlent aux épices. Tanins harmonieux.
    Il accompagnera les plats en sauce, les viandes et le chocolat.
     
    Vacqueyras La fourmone
    Un grand classique, vin charpenté et puissant, avec du fruit et une pointe de fraîcheur.
     
    Crozes hermitage Y.Chave
    Vin bio qui ne nous déçoit jamais avec ses notes velouté de violette et d’épices.
     
    Saint Joseph cave de Tain
    Vin 100% syrah qui donne des tanins souples et une longueur en bouche remarquable.
     
       
    Bourgogne  
    Coteaux Bourguignons La grange Menard
    Cépage 100% Pinot noir, qui donne un  vin rond, aromatique et souple.+.
     
    Mercurey Montaigu
    Cépage 100% Pinot noir, vin aux tanins présents et robustes
     
       
    Languedoc Sud Ouest  
    Grès de Montpellier Château Assas
    70% Syrah, 30% Grenache, ce rouge charnu se mariera parfaitement
     
    Faugères Mas Olivier
    Syrah, mourvèdre et grenache. Vin ample et équilibré avec des notes de fruits rouges et d’épices.
     
    Pic Saint Loup Tour du Roc
    Vin puissant aux tanins souples
     
       
    Bordeaux  
    Bordeaux Supérieur
    Cabernet Sauvignon et Merlot élevé en fût de chêne donne un vin corsé et tannique.
    Il accompagnera très bien les viandes rouges, plats en sauce ou encore le chocolat.
     
    Graves Château de Navarro
    Cépages : Cabernet Sauvignon et Merlot. Vin à la structure.
     
    Saint Emilion Grand Cru Château Haut Gros Cailloux
    Vin puissant, raffiné et délicat à la structure tannique solide mais veloutée.
     

     


  • Besserat de Bellefon Cuvée des Moines brut
    Champagne expressif et puissant, aux bulles 30% plus fines. A découvrir !
     
    1/2 bouteille  
    Bouteille
     
    La coupe  

 

routard-110

petitfute-110

logo-les-menuires

producteurs-locaux-110

Nous Contacter

Galerie de l'adret, la Croisette

73440 Les Ménuires

04.79.41.20.39