Ouvert 04 juillet 2020 au 28 aout 2020

Fermé le mardi

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fondvins


 

Le vignoble savoyard

semble remonter à la plus haute antiquité et a connu son apogée au début du 20eme siècle. Aujourd’hui, les AOC savoyards (Seissel, Crépy, Roussette et Vins de Savoie) représentent 22 crus. 
Nous avons sélectionné quelques bouteilles issues des différents cépages savoyards en espérant que nos choix vous feront découvrir quelques délices de notre belle région.

Bonne dégustation

 

  • A partager
    Les Granges *
    Saucisson sec et cornichons.
    6.50 €
    Saint Marcel *
    Dés de Beaufort, dés de tome, lamelles de jambon de pays et saucisson
    6.50 €
    Le Bettaix *
    Saumon gravelax maison et toasts.
    9.50 €
  • Pour commencer

    Assiette de cochonaille *
    assortiment de charcuterie de montagne.
    12,00 €
    Tartare de saumon *
    au saumon gravelax.
    9.00 €
    Carpaccio de magret de canard et ses copeaux de brebis *
    7.70 €
    Œuf cocotte aux morilles 8.90 €
       
  • Coté salades
    Salade paysanne
    Méli mélo de salade, tomate, dés de beaufort, lardons, pommes de terre sautée, oeuf poché et croutons.
    entrée
    7.50 €
    plat principal
    13.20 €
    Salade de St marcelin
    Méli-mélo de salade, tomate, toast de st marcelin gratiné au miel et chips de lard, noisette.
    entrée
    7.50 €
     
    plat principal
    13.20 €
     
    Salade fraicheur *
    Méli mélo de salade, tomate confites, légumes frais et saumon gravelax maison.
    entrée
    8.00 €
     
     plat principal
    14.50 €
  • Les Patates chaudes
    Une belle pomme de terre, longuement cuite au four, garnie à l’intérieur,
    accompagnée de salade et d’une fine crème ciboulette. A découvrir !!
    Chatelard
    Reblochon et lard grillé.
    14.00 €
    Saint Martin
    Bœuf haché, cuisiné avec tomates séchés et champignons frais émincés.
    15.00 €
    Villarabout
    Tome fondue et charcuterie de pays.
    14.00 €
    Villarbon
    Gratinée aux 3 fromages : tome, chèvre et beaufort.
    14.00 €
    Le Roux
    Emietté de confits canard et sauce aux cèpes.
    15.00 €
    Burdin
    Saumon gravelax maison et fromage frais.
    15.00 €
  • Nos spécialités
    Toutes nos spécialités à partager sont accompagnées de salade verte
    Nos fromages proviennent de la coopérative de Moûtiers.
    Reblochonnade
    Charcuterie, pomme de terre et reblochon fondu.
     23.50 €
    Tartiflette traditionnelle au reblochon *
    15.50 €
     
    A partager, 2 personnes minimum: Supplèment chacuterie 6.50 €
    Fondu Savoyarde *
    Fromage rapé Au Village.
        18.00 €
    Fondu aux morilles     26.00 €
    Fondu aux cèpes
        25.00 €
    Géante : 100g supplémentaire de fromage     5.50 €
    Raclette traditionnelle à la rampe *
    Charcuterie, pomme de terre et fromage à raclette.
        24.00 €

     
  • Les plats
    Nos viandes grillées sont accompagnées de légumes du moment et de pommes au four
    * Magret et viandes de boeuf: origine France
    Magret de canard sauce aux myrtilles   23.00 €
    Faux filet de boeuf 
    Sauces aux morilles.
    220g  21.50 €
    Burger du village *
    Steack haché, fromage à raclette, lard et oignons, servi avec des frites maison et salade verte.
      18.00 €
    Burger végétarien *
      20.00 €
    Burger au foie gras *
    Steack haché, roquette, oignons, fromage et escalope de foie gras, servi avec des frites maison et salade verte.
      21.00 €
    Ris de veau aux chanterelles
    et légume du moment.
      27.50 €
    Travers de porc sauce barbecue maison *
      18.50 €
    Truite amandine *
    accompagné de son riz crémeux.
      20.00 €
         
    Pierrades (minimum de 2 personnes, prix par personne)
    Accompagnées de garniture, de sauces et de légumes à griller.
    250g/ pers
    - Bœuf   21.00 €
    - Aux 3 viandes: bœuf, poulet et magret de canard
      21.00 €
    - Au poulet   21.00 €
  • Gourmandises
    Tous nos desserts sont faits maison
    Yaourt de Brebis
     et coulis de framboises.
     5.50 €
     Assiette de Savoie
     Beaufort, Tome de vache et Reblochon.
    6.90 €
    Cheese cake au citron *
    et son lemon curd.
    7.40 €
    Verrine de myrtilles façon tiramisu *
    7.50 €
    Moelleux au chocolat *
    eet sa crème glacée au thé vert.
    7.70 €
    Café ou thé gourmand 7.70 €
    Champagne gourmand 10.90 €
  • Coté Glaces
    Toutes nos glaces sont accompagnées de chantilly maison

    Chocolat Liégeois
    2 boules chocolat, 1 boule vanille et chocolat chaud.
    8.00 €
    Café Liégeois
    2 boules café, 1 boule vanille et café chaud.
    8.00 €
    Dame Blanche
    3 boules vanille et chocolat chaud.
    8.00 €
    Myrtille en fête
    saveur myrtille et vanille, meringue et myrtilles fraîches.
    7.50 €
    Sorbetière
    saveurs myrtille, citron, framboise, coulis de framboise et fruits frais.
    8.50 €
    Rincette bellevilloise
    glace génépi, arrosée de génépi.
    6.60 €
    La gourmande
    glace vanille, caramel beurre salé et noisette, arrosées de confiture de lait et de praliné.
     8.50 €
    Coupe estivale
    glace cookie et chocolat blanc, arrosé de chocolat chaud.
     7.50 €

 

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