Ouvert du 07 Juillet au 31 Août 2018

Ouvert tous les soirs de 18h30 à 22h, fermé le Lundi

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Tous nos plats sont de fabrication maison.

Dans un souci de qualité, nous travaillons avec des produits frais, certains d’entre eux peuvent arriver à manquer, veuillez nous en excuser.

Nous avons fait le choix de travailler avec des producteurs locaux, notamment pour la viande (boucherie la Tarine), le fromage (coopérative laitière de Moûtiers). Nos vins de Savoie proviennent directement d’exploitations viticoles.

  • A partager


    de 6€ à 8,90€

    Les Granges
    Saucisson sec et cornichons.
     
    Saint Marcel
    Dés de Beaufort, dés de tome, lamelles de jambon de pays et saucisson
     
    Le Bettaix
    Saumon gravelax maison et toasts
     
  • Pour commencer



    de 6,30€ à 8.70€

    Assiette de charcuterie
    Jambon de pays, rillettes et saucisson.
     
    Tartare de saumon
    et ses petits légumes.
     
    Crumble de tomate et son sorbet au romarin
     
    Œuf cocotte aux morilles  
    Tartine bellevilloise et son gaspacho de courgette
    Sérac et chiffonnade de jambon cru.
     
  • Coté salades



    de 7,50€ à 14,70€

    Salade fermière
    Méli mélo de salade, tomate, dés de beaufort, œuf, lardons
       
    Salade de brebis pané
    Déclinaison de toast de brebis : chapelure et miel, herbes fraiches. Méli mélo de salade, tomate, jambon, de pays et pignons de pin.
       
    Salade fraicheur
    Méli mélo de salade, tomate, saumon gravelax, tomates confites.
       
  • Les Patates chaudes


    Une belle pomme de terre, longuement cuite au four, garnie à l’intérieur,
    accompagnée de salade et d’une fine crème ciboulette. A découvrir !!

    de 13€20 à 13.80€


    Chatelard
    Reblochon et lard grillé.
     
    Saint Martin
    Bœuf haché, cuisiné avec tomates séchés et champignons frais émincés.
     
    Villarabout
    Tome fondue et charcuterie de pays.
     
    Villarbon
    Gratinée aux 3 fromages : tome, chèvre et beaufort.
     
    Le Roux
    EMietté de confits canard et sauce aux cmorilles.
     
    Burdin
    Saumon gravelasx et fromage frais.
     
  • Nos spécialités



    Toutes nos spécialités à partager sont accompagnées de salade verte
    Nos fromages proviennent de la coopérative de Moûtiers ou de producteurs locaux.

    de 14,50€ à 21,60€

    Sérac de brebis
    Fromage frais, servi froid, typique de la vallée des Belleville.  Accompagné de charcuterie, poêlée de  pomme de terre et salade verte
         
    Reblochonnade
    Charcuterie, pomme de terre et reblochon fondu.
     
    Tartiflette traditionnelle au reblochon
     
     
    A partager, 2 personnes minimum
    Fondu Savoyarde
    Fromage rapé Au Village.
       
    Fondu aux morilles      
    Géante 100g supplémentaire de fromage      
    Raclette traditionnelle à la rampe
    Charcuterie, pomme de terre et fromage à raclette à la rampe.
         

     
  • Les plats



    Nos viandes grillées sont accompagnées de légumes du moment et de pommes paysannes ou de crozets* au fromages
    * Magret et viandes de boeuf: origine France
    de 16,90€ à 24 €

    Magret de canard sauce aux myrtilles      
    Pavé de boeuf Sauces aux morilles. 220g  
    Burger du village
    Steack haché, fromage à raclette, lard et oignons, servi avec des frites maison et une salade verte.
         
    Burger au foie gras
    Steack haché, roquette, tomate, oignons et escalope de foie gras, servi avec des frites maison et une salade verte.
           
    Diots au vin blanc
    et polenta
           
    Osso Bucco
    servie avec son riz.
           
    Papillote de cabillaud aux petits légumes
    accompagné de son riz.

         
             
    Pierrades
    250g
    (minimum de 2 personnes, prix par personne)
    Accompagnées de garniture, de sauces et de légumes à griller.
           
    - Bœuf        
    - Aux 3 viandes, bœuf, poulet et magret        
    - Au poulet        
  • Gourmandises



    Tous nos desserts sont faits maison

    de 5,50€ à 9,10€

    Yayourt de Brebis  
     et coulis de framboises.  
     Assiette de Savoie  
     Beaufort, Tome et Reblochon.  
    Trilogie de panacotta  
    Framboise, passion et confiture de lait.  
    Verrine de myrtilles façon tiramisu  
    Moelleux au chocolat et sa crème glacée  
    au thé vert  
    Café ou thé gourmand  
    Champagne gourmand  
    Charlotte à la pistache et aux biscuits roses de Reims  
    Tarte du jour  
  • Coté Glaces



    Toutes nos glaces sont accompagnées de chantilly maison

    de 7,50€ à 8,50€

    Chocolat Liégeois:  
    2 boules chocolat, 1 boule vanille et chocolat chaud.  
    Café Liégeois:  
    2 boules café, 1 boule vanille et café chaud.  
    Dame Blanche:  
    3 boules vanille et chocolat chaud.  
    Pistache craquante:  
    saveur pistache et framboise, coulis de framboise, praliné.  
    Myrtille en fête:
     
    saveur myrtille et vanille, meringue et myrtilles fraîches.  
    Sorbetière:  
    saveur, myrtille, citron et mandarine, coulis de passion et fruits frais.  
    Rincette bellevilloise:  
    glace génépi, arrosée de génépi.  
    La gourmande  
    glace vanille, caramel beurre salé et noisette, arrosées de confiture de lait et de praliné  
    Coupe estivale:  
    glace au yaourt et fruit des bois, coulis de framboise  

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